Nalguns locais do Parque de Natureza de Noudar ainda se mantém um coberto vegetal próximo do que seria original, como se nunca tivesse havido qualquer intervenção humana. São bosques ricos, íngremes, difíceis, que ainda guardam o maior segredo de Noudar.
O Parque apresenta elevada riqueza faunística e florística, sendo frequente encontrar animais e plantas que não fazem parte do quotidiano dos habitantes da cidade. Devido à necessidade de conciliar os seus valores naturais com a sua exploração, temos procedido desde 2001 à monitorização da fauna e flora com o objectivo de quantificar as alterações na biodiversidade decorrentes da implementação do programa de gestão de Noudar.
Para mais informações sobre as nossas mais emblemáticas espécies de Cogumelos, Árvores e Arbustos, Mamíferos, Flora e Aves, consulte os nossos Guias de Bolso, disponíveis na nossa loja.
Os relatórios dos estudos efetuados podem ser consultados no Parque.